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西兰花炒鸡肉家常做法,西兰花炒鸡肉家常做法窍门
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本文目录
鸡肉菜花做法
1 、窍门把西兰花切好,西兰西兰放入盐水中浸泡洗干净 。花炒花炒
2、鸡肉家常鸡肉家常鸡胸肉洗净切小块 。做法做法
3 、窍门热锅放油 ,先放入干辣椒翻炒 ,再放入鸡胸肉翻炒片刻 。
4、然后放入西兰花翻炒片刻 ,加入适量的盐,酱油和鸡精调味。
5、炒熟后 ,将鸡胸肉炒西兰花装盘即可 。
鸡脯肉配什么菜炒好吃第一名厨
用料:
鸡脯肉,青豆 ,玉米粒,胡萝卜,生姜 ,葱 ,料酒 ,盐,白胡椒粉 ,水淀粉 ,油 ,香油。
做法:
将鸡脯肉洗净,切成小丁。
随后将切好的鸡丁放入碗中。
取一个碗 ,里面倒点料酒 ,加葱姜 ,挤出葱姜水。
鸡丁内倒入刚才挤出来的葱姜料酒,再适量的加一点盐和白胡椒粉 ,抓匀。
倒入一点水淀粉上浆 ,把鸡丁腌制一会儿。
胡萝卜也同样切成丁。
锅内倒水,把水先烧开。然后倒入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水 。
稍微焯下,就可以捞出沥水备用了 。
锅内烧热,倒入适量的食用油 。在腌制好的鸡肉内 ,也加一点食用油,拌匀 ,倒入锅中快速滑炒 。(注意 :鸡丁下锅之前 ,需要加油拌匀 ,这样可以防止其粘连在一起。)
炒至鸡丁变色后 ,倒入刚才焯过水的蔬菜丁,快速翻炒均匀。
加盐调味,快速炒匀后,淋入一点水淀粉勾薄芡 。
最后来一点香油增香,即可出锅装盘。
味道特别好的西兰花炒鸡胸肉,减肥期间可以吃吗
其实我建议是不要比较好
你吃蒜薹炒鸡胸肉一定需要用到油
但减肥最好就是不要吃油
建议你如果很想吃
就吃一点点就好
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